Der herrliche Duft Ihres selbstgebackenen Brotes oder hausgemachten Kuchens duftet durch das Haus und lockt Ihre Familie und Ihre Gäste gleichermaßen an den Tisch. Frisch Gebackenes ist etwas Besonderes und in Vollwertqualität auch noch gesund.
Die Brote können Sie im Ofen oder im Backautomaten bequem herstellen. Abwandlungen sind leicht möglich, in dem Sie weitere Zutaten hinzufügen oder aus den Brötchen ein körniges Weißbrot backen.
Wir empfehlen Ihrem Brot durch die Verwendung von Bioflocken einen knusprigen, kernigen Geschmack zu geben. Bestreichen Sie den Boden Ihrer Backform mit gutem Olivenöl und streuen Sie anschließend kernige Bioflocken darauf. Beim Backen erhält Ihr Brot so einen leckeren kernigen Geschmack und die in der Form verbleibenden Flocken, können Sie so ganz nebenbei auch noch als vollwertiges Knuspergebäck verzehren. Probieren Sie es einmal.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Backen und Genießen der Produkte der Rolle Mühle.
Beginnen Sie den Tag mit frischen Brötchen, die selbstgebacken aus dem noch warmen Ofen kommen. Auch eine Scheibe selbstgebackenes Vollkorn-Brot ist ein Genuss, probieren Sie es selber.
Die Backmischungen sind sowohl für einen Brotbackautomaten als auch für den heimischen Herd geeignet. Überraschen Sie Ihre Familie und Ihre Freunde...
Hier finden Sie herzhafte Backmischungen für die Klassiker der warmen Küche, die Sie schnell und einfach in eine köstliche Mahlzeit verwandeln können. Probieren Sie doch einmal eine Pizza mit dem Belag Ihrer Wahl oder einen frischen Flammkuchen aus Ihrem Ofen.
Wir wünschen Ihnen guten Appetit bei Ihrer schnellen und doch gesunden Mahlzeit.
* Zutaten aus ökologischem Anbau, DE-001 Öko-Kontrollstelle
enthält Gluten aus Weizen
Inhalt: 2 x 200g
Mindesthaltbarkeit: 1 Jahr
Tipps: Aus der Backmischung fertigen Sie schnell einen Teig auf Quark-Öl-Teig Basis, ohne Hefe. An Stelle von Quark kann auch Sojacreme verwendet werden. Die Backmischung enthält zwei seperat gepackte Beutel. Für eine runde Springform nehmen Sie einen Beutel à 250g, für ein Backblech nehmen Sie zwei Beutel. Belegen Sie den Pizzaboden nach Lust und Laune mit frischem Gemüse, Käse, Schinken. Bitte beachten Sie, dass manche Gemüsesorten vorgegart werden sollten z.B. Brokkoli, frischer Blattspinat.
Die Zubereitung des Teiges ist auch für Allergiker geeignet, da sie ohne den Zusatz von Milch und Ei möglich ist. Der Teig selber ist hefefrei. Weitere Vorschläge zu Austauschprodukten für Allergiker liegen der Packung bei.
sind Weizensorten mit besonders gelbem Mehlkörper. Dieses außergewöhnliche Merkmal führte zu einer Renaissance im Anbau solch wohlklingender Sorten wie „Luteus“ und „Safrania“. Landwirte in Thüringen erzeugen diese innerhalb eines Regionalprojekte. Gelbweizen bietet attraktive natürlichen Schutz und Optik. Beachtliche Mengen sekundärer Pflanzeninhaltsstoffe, vor allem Carotinoide und Xanthophylle, sind verantwortlich für die orange-gelbe Färbung. Sie wirken als natürliche Antioxidantien, als Pro-Vitamin A gegen freie Radikale und stärken die körpereigenen Immunkräfte. Die gelbe Optik zeigt sich besonders beim Backen mit Auszugs-Mehl, auch ohne Verwendung von Ei im Teig. Der Geschmack ist harmonisch, herzhaft und sehr angenehm.
Bio Gelbweizen-Pfannkuchen
Backmischung für süße oder herzhafte Pfannkuchen/ Eierkuchen/ Crepès mit Gelbweizenvollkornmehl
* Zutaten aus ökologischem Anbau, DE-001 Öko-Kontrollstelle
enthält Buchweizen, Gluten aus Weizen, in Spuren Roggen möglich
Inhalt: 2 x 250g
Mindesthaltbarkeit: 1 Jahr
Tipps: Die Bio Backmischung hilft bei der schnellen Zubereitung von Pfannkuchen/ Eierkuchen/ Crepès. Die Backmischung enthält zwei separat gepackte Beutel á 250g Mehlmischung. Jeder 250g Beutel ergibt ca. 6-8 Pfannkuchen/ Eierkuchen/ Crepès. Zur Teigzubereitung folgen Sie bitte unserer ausführlichen Backanleitung auf der Verpackungsrückseite. Genießen Sie die Gelbweizen Pfannkuchen herzhaft oder süß, lassen Sie sich von unseren Rezeptvorschlägen inspirieren.
* Zutaten aus ökologischem Anbau, DE-001 Öko-Kontrollstelle
enthält Gluten
Inhalt: 490g
Mindeshaltbarkeit: 1 Jahr
Tipp: Plätzchen naschen macht nicht nur in der Weihnachtszeit viel Spaß. Backen Sie aus unserer Vollkornbackmischung ca. 750g Gebäck. Dekorieren Sie die fertigen Plätzchen nach Lust und Laune mit Nüssen oder Zitronenguss (Dekoration nicht in der Backmischung enthalten).
* Zutaten aus ökologischem Anbau, DE-001 Öko-Kontrollstelle
enthält Gluten aus Weizen
Inhalt: 390g
Mindesthaltbarkeit: 1 Jahr
Tipp: Die Backmischung hilft beim schnellen Zubereiten eines köstlichen Kuchenteiges mit kleinen Schoko Stückchen. Backen Sie den Teig in einer Kastenform und dekorieren Sie den Kuchen nach dem Backen beispielsweise mit einem Schokoladenüberzug oder einer Zuckerglasur. Glasuren sind in der Backmischung nicht enthalten! Die Backmischung ergibt ca. 750g frischen Kuchen.
* Zutaten aus ökologischem Anbau, DE-001 Öko-Kontrollstelle
enthält Gluten
Inhalt: 415g
Haltbarkeit: 1 Jahr
Tipp: Die Backmischung hilft Ihnen beim schnellen Zubereiten eines Kuchenteiges mit Haselnüssen. Backen Sie den Teig in einer Kastenform und dekorieren Sie den Kuchen nach dem Backen z. B. mit Schokoladenüberzug (Schokoglasur nicht in der Backmischung enthalten). Die Backmischung ergibt ca. 750g Kuchen.
sind Weizensorten mit besonders gelbem Mehlkörper. Dieses außergewöhnliche Merkmal führte zu einer Renaissance im Anbau solch wohlklingender Sorten wie „Luteus“ und „Safrania“. Landwirte in Thüringen erzeugen diese innerhalb eines Regionalprojekte für uns. Gelbweizen bietet attraktive natürlichen Schutz und Optik. Beachtliche Mengen sekundärer Pflanzeninhaltsstoffe, vor allem Carotinoide und Xanthophylle, sind verantwortlich für die orange-gelbe Färbung. Sie wirken als natürliche Antioxidantien, als Pro-Vitamin A gegen freie Radikale und stärken die körpereigenen Immunkräfte. Gelbe Optik zeigt sich besonders beim Backen mit Auszugs-Mehl, auch ohne Verwendung von Ei im Teig. Der Geschmack ist harmonisch, herzhaft und sehr angenehm.
Bio Gelbweizen-Obstkuchen
Bio Backmischung mit Gelbweizenmehl für leckere Fruchttorten und gedeckte Obstkuchen
* Zutaten aus ökologischem Anbau, DE-001 Öko-Kontrollstelle
enthält Gluten aus Weizen, Spuren von Roggen sind möglich
Inhalt: 2 x 250g
Mindeshaltbarbeit: 1 Jahr
Tipps: Mit Hilfe der Bio Backmischung gelingt Ihnen ein optisch attraktiver Tortenboden. In der Packung finden Sie zwei separat gepackte Beutel á 250g Backmischung. Zaubern Sie im Handumdrehen mit einem Beutel Backmischung den Teig für eine runde Springform oder bereiten Sie beide Beutel zusammen für ein Backblech. Eine ausführliche Backanleitung finden Sie auf der Verpackungsrückseite. In der Packung lesen Sie weitere Rezeptvoschläge.
sind Weizensorten mit besonders gelbem Mehlkörper. Dieses außergewöhnliche Merkmal führte zu einer Renaissance im Anbau solch wohlklingender Sorten wie „Luteus“ und „Safrania“. Landwirte in Thüringen erzeugen diese innerhalb eines Regionalprojekte für uns. Gelbweizen bietet attraktive natürlichen Schutz und Optik. Beachtliche Mengen sekundärer Pflanzeninhaltsstoffe, vor allem Carotinoide und Xanthophylle, sind verantwortlich für die orange-gelbe Färbung. Sie wirken als natürliche Antioxidantien, als Pro-Vitamin A gegen freie Radikale und stärken die körpereigenen Immunkräfte. Gelbe Optik zeigt sich besonders beim Backen mit Auszugs-Mehl, auch ohne Verwendung von Ei im Teig. Der Geschmack ist harmonisch, herzhaft und sehr angenehm.
Bio Backmischung für Gelbweizen Hefegebäck zum schnellen Zaubern von Hefezöpfen, Hefekuchen und Hefeteilchen
* Zutaten aus ökologischem Anbau, DE-001 Öko-Kontrollstelle
enthält Gluten aus Weizen, Spuren von Roggen sind möglich
Inhalt: 360g + 7g Trockenhefe
Mindeshaltbarkeit: 1 Jahr
Tipp: Zaubern Sie mit Hilfe der Bio Backmischung Hefezöpfe, Hefeteilchen, Hefebrötchen für ein besonderes Frühstück z. B. mit Nüssen, Rosinen oder Schokostückchen. Nutzen Sie die Hefegebäck Backmischung außerdem zum Backen von Hefeteigen z.B. für Rhabarber-, Apfel- oder Pflaumenkuchen. Der Inhalt einer Bio Backmischung ergibt Hefeteig für ein Backblech. Eine ausführliche Backanleitung finden Sie auf der Verpackungsrückseite jeder Backmischung. Rezeptanregungen stecken in der Packung
Tipp: Backen Sie unsere Bio Brotbackmischung im Backautomat oder traditionell im Küchenherd. Eine ausführliche Backanleitung finden Sie auf der Verpackungsrückseite jeder Backmischung
* Zutaten aus ökologischem Anbau, DE-001 Öko-Kontrollstelle
enthält Guten aus Roggen und Weizen
Inhalt: 500g + 7g Trockenhefe
Mindesthaltbarkeit: 1 Jahr
Tipp: Backen Sie die Bio Brotbackmischung im Backautomat oder traditionell im Küchenherd. Eine ausführliche Backanleitung finden Sie auf der Verpackungsrückseite jeder Backmischung.
.jpg)
Bio-Backmischungen der C.F.Rolle Mühle GmbH
