Bio Pizzalino

Ein schneller Quark-Öl-Teig mit herzhaftem Amaranth für Pizzen, herzhafte Gemüsekuchen, Spinattorte, Zwiebelkuchen und vieles mehr

Zutaten:
Weizenvollkornmehl* (ca. 55%), Weizenmehl 550*, Amaranth* (ca. 4%), Weinsteinbackpulver*, Meersalz

* Zutaten aus ökologischem Anbau, DE-001 Öko-Kontrollstelle
enthält Gluten aus Weizen

Inhalt: 2 x 200g

Mindesthaltbarkeit: 1 Jahr

Tipps: Aus der Backmischung fertigen Sie schnell einen Teig auf Quark-Öl-Teig Basis, ohne Hefe. An Stelle von Quark kann auch Sojacreme verwendet werden. Die Backmischung enthält zwei seperat gepackte Beutel. Für eine runde Springform nehmen Sie einen Beutel à 250g, für ein Backblech nehmen Sie zwei Beutel. Belegen Sie den Pizzaboden nach Lust und Laune mit frischem Gemüse, Käse, Schinken. Bitte beachten Sie, dass manche Gemüsesorten vorgegart werden sollten z.B. Brokkoli, frischer Blattspinat.

Die Zubereitung des Teiges ist auch für Allergiker geeignet, da sie ohne den Zusatz von Milch und Ei möglich ist. Der Teig selber ist hefefrei. Weitere Vorschläge zu Austauschprodukten für Allergiker liegen der Packung bei.